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Kohlenhydrate

„LowCarb“ als nährwertbezogene Angabe

17. Juli 2014 von Helena Golla

Bei den Angaben „LowCarb“ bzw. „mit wenig Kohlenhydraten“ handelt es sich um nährwertbezogene Angaben, welche nur bei Einhaltung bestimmter Voraussetzungen zulässig sind.

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Kategorien Health-Claims, Lebensmittelrecht, Produktrecht Schlagwörter Health-Claims-Verordnung, Kohlenhydrate, Lebensmittel, LowCarb, nährwertbezogene Angabe, vergleichende Angabe

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