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Muscheln

Einführung chemischer Methode zum Nachweis mariner Biotoxine in lebenden Muscheln zulässig

11. Februar 2015 von Helena Golla (Haupt)

Die Umstellung der Methode zum Nachweis mariner Biotoxine in lebenden Muscheln von einer biologischen zu einer chemischen war zulässig, so der EuGH mit Urteil vom 11.02.2015 (Az. T-204/11).

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Kategorien Lebensmittelrecht Schlagwörter Biotoxin, EuGH, Lebensmittelrecht, Muscheln
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